La Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productos Orgánicos (CABOLQUI), en el marco del proyecto: “Producción Sostenible de Quinua Orgánica en el Altiplano Boliviano” con No. ATN/ME-14447-BO – ATN/AS-14468-BO, apoyado por el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN), ha previsto la contratación del personal citado en la referencia, cuyo objetivo general es desarrollar y validar la receta, así como el proceso de producción para un nuevo producto llamado QUINUA PRE COCIDA, a partir de la quinua en grano beneficiado.

Perfil requerido

El postulante debe acreditar los siguientes requisitos:

  1. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en ingeniería de alimentos, tecnología de alimentos o carreras equivalentes al grado académico solicitado, preferentemente con estudios de post grado en procesamiento de alimentos (excluyente).
  2. EXPERIENCIA GENERAL: Acreditar experiencia profesional de al menos 5 años.
  3. EXPERIENCIA ESPECÍFICA: i) Acreditar experiencia general profesional de al menos 5 años ii) Acreditar experiencia específica demostrable de al menos 1 año en desarrollo de productos en base a cereales.
  4. OTROS CONOCIMIENTOS Y/O DESTREZAS (no excluyente): i) Conocimientos sobre el manejo de cálculos de costos de producción, ii) Cursos relacionados a Conocimiento sobre gestión de sistemas de calidad e inocuidad de productos en base a cereales, iii) Manejo de Microsoft Office, iii) Conocimientos de inglés.

Los Términos de Referencia y demás documentación (formatos C-6 y C-7), podrán ser recabados (si así lo desearan), en las oficinas de CABOLQUI, Av. Arequipa, zona La Florida, Shopping Sur-Piso 3, oficina 11-B ciudad de La Paz o descargados de la de la página: www.cabolqui.org a partir del día 31 de julio del presente año.

Los profesionales interesados deberán remitir su carta de postulación para participar en el proceso (de preferencia en el Formato C-6), adjuntando una copia de su hoja de vida (de preferencia en el formato C-7) que tendrá calidad de declaración jurada a la que deberán adjuntar documentación de respaldo en fotocopias simples, en la dirección arriba mencionada o al correo electrónico: proyectos@cabolqui.org (en este último caso la postulación debe estar escaneada y llevar la firma del interesado), hasta el día 8 de agosto de 2017 a horas 18:00. No se devolverá la documentación enviada.

Descarga TÉRMINOS DE REFERENCIA

Descarga FORMATOS DE POSTULACIÓN (Instrucciones a los Postulantes)